ちらし寿司

 

実家を離れて数十年。

 

今まで嫁の作るちらし寿司しか食べてこなかったのですが、各ご家庭には各ご家庭の味付けがあり、その味付けを「美味しい！」と言われる方が多ければ多いほど「料理上手！」と呼ばれるのでしょうね。

 

市販のちらし寿司もかなり美味しくなってますが、保存を効かせる場合には分かり難いように添加物が入ってますし。

 

その点作りたてや出来立てには誤魔化しの効かない味があります。

 

沢山食べれるのも自家製の味付けの惣菜の魅力です。

 

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