自家焙煎

自家焙煎と言っても・・・我が家に関することではございません（笑）

嫁のママ友さんが始められた珈琲焙煎。

この度サンプルの珈琲豆を戴きましたので早速飲みました。

豆の紹介は・・・

インドネシアマンデリンの豆のフレンチロースト・・・しっかりした苦味とコク・苦味が消えた後に甘味。

ニカラグア豆のシティロースト・・・ハチミツを思わせる独特の香り・華やかな酸味・後口にはほんのり甘み。

あんまりこだわりの多いお店で珈琲豆を買うのは控えたい今日この頃。

かと言ってなんでもＯＫな訳でも無く。

なので僕にはちょうど良い感じがします（笑）

早速嫁が一杯淹れてくれましたが、ブラックで飲めないお子様舌の僕でも分かる・・・明らかに一味も二味も違う香りと味にビックリ。

比べて飲んでみると明らかに違いが判るもんですね。

やはり美味しい珈琲は人生を贅沢＆華やかにしてくれるもんだと確信。

キャンプのお伴にも是非。

次回のキャンプには持参したい豆です。

美味しい珈琲を自然の中で楽しめます。

試してみたい方がおられればご一報を（笑）

嵐山こども食堂ホームページ→http://arashiyamakodomosy.wix.com/kodomosyokudou