初焼きキャンプ

今年の３月頃より新型コロナウイルスの流行で各地のキャンプ場は休止や閉鎖していましたが、ようやく他府県間の移動も可能になりキャンプ場も全面解禁になってます。

新しいキャンプ場での指針や目安も出つつありますが・・・参考までに一つ。

先日のキャンプでは初めての「ホットサンドメーカー」を使用しました。

薪で焼くのは僕が担当し、娘達と嫁は調理担当。

大体このパターンの役割分担ですが、今回は長女が盛り付けや写真まで担当してくれました。

焼きが甘いですが何とか完成。

味は抜群です。

女子はいちいちうるさいんだなも（たぬきち）（笑）

初使用で焼きが甘くても、少し見てくれが悪くても早く食べさせて欲しい一心ですが・・・なかなか写真撮影にOKがでません。

焼き立て出来立てが冷めるやん（笑）

ぶつぶつ言いたいのを我慢して黙々と薪の強火に耐えますけど（笑）

味は抜群に美味しかったので合格。

これから夏は暑いのでホットサンドは作りたくないのですが、秋冬に備えてまだまだ焼き加減を練習します。

ここ数年間は色々キャンプスタイルを模索しながらでしたが、ようやく一つの方向性が見えてきました。

やりたいキャンプスタイルの周辺ギアもほぼ揃いつつあり、キャンプの奥深さにも目覚めつつありますが・・・まだまだキャンプ道精進します（笑）