こごみ

春になって山菜採りや山菜探しするのも良いですよね。

 

京都近郊ではこごみは見掛けたことは無いので、ふきのとうやたらの芽、うど、せりなどの山菜が手に入りやすいのではないでしょうか？

 

遠出した際に山菜を見かけたら買うようにしてますが、子供達にはイマイチ人気が無いので、たくさんは買えませんけど。

 

お正月の七草粥の材料の野菜はここ数年買ってないので、もっぱら季節感は山菜や筍、黒枝豆等で感じてます。

 

後、行きつけのお蕎麦屋さんでも、春先は天ぷら山菜が登場しますしこれも大好物です。

 

ああ、蕎麦と山菜の天ぷらが食べたくなってきた（笑）

 

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